Hoy, el la clase de cuarto, hemos hablado de alimentación: de lo importante que es comer bien, de lo malo que es consumir azúcar y de las cantidades tan exageradas que estamos consumiendo de productos no saludables. Hemos preguntado por los desayunos de esta mañana y este ha sido el resultado:
Sorprenden varias cosas:
- El 76% de los alumnos toma leche con ColaCao o azucarada para desayunar. De esto ya hablamos en esta entrada. Menos del 5% toma leche sin añadirle azúcar.
- El 14 % no desayuna absolutamente nada antes de ir a clase.
- Ninguno toma fruta (no, el zumo, aunque sea de naranja natural no se puede considerar fruta).
Posteriormente hemos sacado los almuerzos que hemos traído y la cosa tampoco mejoraba. Muchos zumos en brick, batidos de chocolate muy azucarados, bollería (demasiada), pan blanco, yogures líquidos azucarados, yogures normales azucarados... ¡Ah! y de los yogures de fresa hemos hablado de la cochinilla, tipificado como E-120.
De los yogures hemos visto que tienen que tener entre 4 y 5 gr. de azúcar y que si leemos la etiqueta y vemos que tienen más, es porque se trata de azúcar añadido. Una compañera ha sacado su yogur y hemos leído que ponía 14g. de azúcar. Por lo tanto, 10 de esos gramos son azúcar que no le corresponde al yogur. Recordamos que la OMS recomienda un consumo máximo de azúcar añadido de 13 a 15 gramos en niños. Ese yogur ya prácticamente llega al límite diario. Si, además, ha desayunado leche con ColaCao, ya ha pasado su límite.


Debemos aumentar y fomentar el consumo de verduras, frutas y legumbres. Y debemos reducir mucho el consumo de azúcar y de alimentos procesados. Es así de sencillo.
ACTUALIZACIÓN 17/05/2018
Al día siguiente, varios alumnos y alumnas trajeron fruta para almorzar a clase. Este es el poder de la educación y del trabajo en casa. Le damos la enhorabuena a esas familias que se conciencian y adoptan hábitos más saludables tanto para sus hijos como para ellos mismos.
ACTUALIZACIÓN 17/05/2018
Al día siguiente, varios alumnos y alumnas trajeron fruta para almorzar a clase. Este es el poder de la educación y del trabajo en casa. Le damos la enhorabuena a esas familias que se conciencian y adoptan hábitos más saludables tanto para sus hijos como para ellos mismos.
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