Receta navideña en Infantil

 

Durante la última semana de cole antes de las vacaciones de Navidad, los alumnos de Infantil han elaborado una receta de GALLETAS SALUDABLES de boniato, avena, pasas, gotas de chocolate y canela. Acudimos al comedor del cole y las cocineras nos proporcionaron todo lo necesario para preparar estas ricas galletas. A continuación os mostramos el proceso.

Puesto que en cole damos mucha importancia al tema de la comida y los almuerzos saludables, la receta de navidad también tenía que serlo. Por eso decidimos hacer unas galletas con ingredientes sanos para los niños. Os explicamos el proceso para que podáis elaborarlas algún día en casa con los niños:

Ingredientes:
- Boniato.
- Avena.
- Gotas de chocolate negro.
- Pasas.
- Canela.

El proceso para elaborarlas sería el siguiente:
1º. Asar los boniatos en el horno envueltos en papel de aluminio hasta que estén blandos. Después quitarles la piel.
2º. Chafar en un plato un poco de boniato.
3º. Mezclar con copos de avena hasta crear una pasta.
4º. Añadir las gotitas de chocolate y mezclar.
5º. Añadir pasas y remover.
6º. Echar canela a la mezcla.
7º. Con una cucharada de la mezcla, formar la galleta.
8º. Cuando tengamos todas las galletas, meterlas al horno durante unos 20 minutos hasta que queden crujientes.

Para hacer las galletas, acudimos al comedor del cole. Las cocineras nos dejaron todos los utensilios necesarios. Lo pasamos genial haciendo la mezcla.

Una vez cocinadas las galletas, las metimos en bolsitas que decoraron los niños para llevarlas a casa. ¡Esperamos que os hayan gustado!